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Brevidade

Especial Verão
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Brevidade

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de margarina culinária

  • 1 xícara (café) de açúcar

  • 3 unidades de ovo

  • 2 xícaras (chá) de amido de milho

  • açúcar de confeiteiro a gosto

Ingredientes

  • 1. Unte e enfarinhe 24 fôrmas para empada médias (6 cm de diâmetro) e reserve.
  • 2. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  • 3. Bata na batedeira a margarina culinária, o açúcar, os ovos e bata por 5 minutos ou até obter um creme esbranquiçado e consistente.
  • 4. Desligue a batedeira, acrescente o amido de milho, misture até incorporar no creme e
  • 5. bata novamente até obter uma massa homogênea.
  • 6. Distribua a massa nas fôrmas reservadas, de modo que sobre metade da altura da fôrma para as brevidades crescerem.
  • 7. Leve ao forno por 15 minutos ou até que fiquem firmes. Desenforme ainda quente.
  • 8. Polvilhe o açúcar de confeiteiro e coloque em forminhas de papel.
  • 9. Se gostar, você pode acrescentar uma pitada de canela ou raspas de limão

Receita indicada por Maizena

Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Unte e enfarinhe 24 fôrmas para empada médias (6 cm de diâmetro) e reserve.
  • 2. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  • 3. Bata na batedeira a margarina culinária, o açúcar, os ovos e bata por 5 minutos ou até obter um creme esbranquiçado e consistente.
  • 4. Desligue a batedeira, acrescente o amido de milho, misture até incorporar no creme e
  • 5. bata novamente até obter uma massa homogênea.
  • 6. Distribua a massa nas fôrmas reservadas, de modo que sobre metade da altura da fôrma para as brevidades crescerem.
  • 7. Leve ao forno por 15 minutos ou até que fiquem firmes. Desenforme ainda quente.
  • 8. Polvilhe o açúcar de confeiteiro e coloque em forminhas de papel.
  • 9. Se gostar, você pode acrescentar uma pitada de canela ou raspas de limão

Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 24 porções

Comentários (3)

essa receita de brevidade pode-se colocar em uma única assadeira ao invés de assadeiras individuais?...e qual modele poderia -se colocar?..redonda,quadrada ou de buraco no meio?..obrigada aguardo resposta!

Fica bem levinha. E ficam ótimas também untadas com doce de leite ou geleia (usei de pêssego)

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