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Brigadeirão de Forno

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Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Unte uma forma de buraco no meio com manteiga.
  • 2. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
  • 3. Coloque água quente em uma assadeira e leve ao forno.
  • 4. Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, a manteiga e o achocolatado por 1 minuto.
  • 5. Depois de batido, coloque na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 2 horas.
  • 6. (Você vai colocar a forma com o brigadeirão dentro da assadeira com água quente, para fazer banho-maria.)
  • 7. O segredo para o brigadeirão ficar macio por dentro é espetá-lo com um palito e ele ainda sair sujo, porém consistente.
  • 8. Se ele sair melado do brigadeiro (com consistência líquida), ainda não está bom.
  • 9. Quando estiver pronto, retire do forno, passe uma faca nas laterais para desgrudá-lo da forma, espere 5 minutos e desenforme.
  • 10. Pode-se decorar com chocolate granulado ou o que desejar.
  • 11. Levar à geladeira até a hora de servir.

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 4 porções

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