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Brigadeiro de Caramelo

Brigadeiro de Caramelo

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Receita indicada pelo Canal Só Penso em Comida.

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Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Na panela, derreta o açúcar até caramelizar.
  • 2. Assim que estiver dourado abaixe o fogo e adicione a manteiga.
  • 3. Acrescente o leite condensado.
  • 4. Em fogo baixo, vá mexendo e dissolvendo o caramelo.
  • 5. Assim que estiver tudo incorporado, mexa até desgrudar da panela.
  • 6. Desligue o fogo e adicione a flor de sal ou uma pitada de sal comum.
  • 7. Passe o brigadeiro para um recipiente.
  • 8. Espere ele esfriar.
  • 9. Em um prato, coloque açúcar mascavo.
  • 10. Unte a mão com manteiga e enrole os brigadeiros.
  • 11. Passe os brigadeiros no açúcar mascavo.
  • 12. Coloque em forminhas e sirva!

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 15 porções

Comentários (1)

Super interessante, super gostoso! Maravilhoso! Parabéns (:

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