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Broa Caxambu

Especial Verão
Broa Caxambu

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Broa Caxambu

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (180g)

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá (180g)

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar (240g)

  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (10g)

  • 3 ovos

  • 125g de manteiga sem sal

  • 1 colher (sopa) de sementes de erva doce

Ingredientes

  • 1. Coloque todos os ingredientes em uma vasilha, misture muito bem com as mãos.
  • 2. Modele bolinhas e coloque em uma assadeira untada com óleo.
  • 3. Aperte para achatar um pouco, pincele o ovo e leve ao forno quente (200ºC) por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam bem douradas.

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque todos os ingredientes em uma vasilha, misture muito bem com as mãos.
  • 2. Modele bolinhas e coloque em uma assadeira untada com óleo.
  • 3. Aperte para achatar um pouco, pincele o ovo e leve ao forno quente (200ºC) por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam bem douradas.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 20 porções

Comentários (1)

Fiz a receita e detestei! Segui rigorosamente os ingredientes e o forma de fazer e ficou horrível! Nem o cachorro comeu, pois quebraria os dentes de tão duras! Ficaram parecendo um bolachão de fubá. Com o adoro estas broas que se compra na padaria, achei que tinha encontrado a receita certa, mas falta "o pulo do gato" que ninguém dá!

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