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Broa de fubá

Broa de fubá

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Misture bem a farinha, o fubá, o fermento em pó, a erva-doce e o sal. Bata os ovos, o óleo, o açúcar, o sal e o leite no liqüidificador.
  • 2. Acrescente aos poucos o trigo e o fubá a mistura.
  • 3. Quando ficar pesado para o liquidificador continuar batendo a massa, passe tudo para uma outra vasilha.
  • 4. Mexa bem com o auxílio de uma colher ou batedor ou batedeira em potência baixa, até obter uma massa homogênea.
  • 5. Acrescente a erva doce e o fermento, misture devagar. Asse, em fôrma untada e polvilhada com fubá em forno médio (180ºC) por aproximadamente 40 minutos.

Tempo de preparo:

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