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Broa de Fubá

Broa de Fubá

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Broa de Fubá

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 xícara (chá) de fubá

  • 1 xícara (chá) rasa de açúcar

  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

  • 1 pitada de sal

  • 2 ovos

  • 2/3 de xícara (chá) de leite

  • 1/3 de xícara (chá) de água

Ingredientes

  • 1. Misture a farinha com o fubá. Adicione o açúcar, o fermento e o sal. Reserve.
  • 2. À parte, junte o ovo, o leite e a água e bata bem.
  • 3. Incorpore a mistura aos ingredientes secos e mexa sem bater.
  • 4. Transfira a massa para uma superfície untada e sove-a um pouco.
  • 5. Molde-a no formato de broa e ponha em uma assadeira untada e polvilhada com fubá.
  • 6. Asse em forno médio até dourar.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Misture a farinha com o fubá. Adicione o açúcar, o fermento e o sal. Reserve.
  • 2. À parte, junte o ovo, o leite e a água e bata bem.
  • 3. Incorpore a mistura aos ingredientes secos e mexa sem bater.
  • 4. Transfira a massa para uma superfície untada e sove-a um pouco.
  • 5. Molde-a no formato de broa e ponha em uma assadeira untada e polvilhada com fubá.
  • 6. Asse em forno médio até dourar.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 8 porções

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