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Broa de fubá

Especial Verão
Broa de fubá

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Broa de fubá

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite

  • 2 xícaras de fubá

  • 2 xícaras de açúcar

  • 1 saquinho de côco ralado (100 gramas )

  • 1 copo de óleo mal cheio

  • 1 pitada de sal

  • 5 ovos

  • 1 colher de margarina

  • 1 saquinho de queijo parmesão ralado(50 gramas)

  • 1 colher de fermento em pó

Ingredientes

  • 1. Leve ao fogo:o leite, o fubá,o açúcar, o côco ralado, o óleo e a pitada de sal.Cozinhe até soltar da panela.Depois coloque para esfriar.
  • 2. Na batedeira bata os ovos, a margarina e o queijo.
  • 3. Adicione o fermento em pó sem bater. Misture o cozido já frio ao da batedeira.Não bata novamente. É só misturar.

Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Leve ao fogo:o leite, o fubá,o açúcar, o côco ralado, o óleo e a pitada de sal.Cozinhe até soltar da panela.Depois coloque para esfriar.
  • 2. Na batedeira bata os ovos, a margarina e o queijo.
  • 3. Adicione o fermento em pó sem bater. Misture o cozido já frio ao da batedeira.Não bata novamente. É só misturar.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Esta receita foi feita para um tio especial que não via há 6 anos. Foi uma terde muito agradável.

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