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Brochete de Cordeiro

Brochete de Cordeiro

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

6h27

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$22,41

Informação nutricional

Valor nutricional

632,70 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 07/08/2007

Ingredientes

Acompanhamento

Como Fazer

  • 1. Corte o cordeiro em cubos pequenos e coloque em um bowl, adicione todos os ingredientes. Deixe marinar de 2 a 3 horas. Coloque os pedaços de carne em espetinhos de churrasco. Em uma frigideira aqueça 1 colher de azeite e leve coloque o cordeiro até que esteja dourado de todos os lados. Sirva com o tabule.

Acompanhamento

  • 1. Hidrate o trigo por 3 horas. Pique a salsa, o hortelã, a cebola e os tomates retirando as sementes. Coloque tudo em uma tigela, e misture com o trigo retirando o excesso de água. Acrescente o sal o limão e o azeite.

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