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Brócolis com queijo

Especial Verão

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Brócolis com queijo

Ingredientes

  • 1 maço de brócolis limpos e picados

  • 1 colher de sopa de pasta de alho

  • 1 ovo batido

  • 1 xícara e 1/4 de cháde leite desnatado

  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral

  • 2 xícaras de chá de queijo light ralado

  • 3 colheres de sopa de azeite

Ingredientes

  • 1. Cozinhe o brócolis no vapor e deixe ficar "al dente".
  • 2. Coloque em uma panela o azeite, o alho e deixe dourar levemente.
  • 3. Junte a farinha e continue mexendo.
  • 4. Em seguida, junte o leite.
  • 5. Bata com um garfo e forme um creme.
  • 6. Coloque, em um refratário, o brócolis e despeje o creme.
  • 7. Em seguida, o queijo ralado e, por último, o ovo batido.
  • 8. Deixe gratinar em forno quente.
  • 9. Sirva com arroz.

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe o brócolis no vapor e deixe ficar "al dente".
  • 2. Coloque em uma panela o azeite, o alho e deixe dourar levemente.
  • 3. Junte a farinha e continue mexendo.
  • 4. Em seguida, junte o leite.
  • 5. Bata com um garfo e forme um creme.
  • 6. Coloque, em um refratário, o brócolis e despeje o creme.
  • 7. Em seguida, o queijo ralado e, por último, o ovo batido.
  • 8. Deixe gratinar em forno quente.
  • 9. Sirva com arroz.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

muito bom!!!

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