1

Broinhas de Fubá

Especial Verão

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Broinhas de Fubá

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) fermento em pó

  • 4 ovos

  • 1 1/2 xícara (chá) de polvilho doce

  • 2 xícaras (chá) de fubá

  • 2 colheres (chá) de sementes de erva doce

  • 1 colher (chá) de sal

  • 1/2 xícara (chá) de óleo

  • 1 xícara (chá) de leite

  • 1 lata de leite condensado

Ingredientes

  • 1. Coloque em uma panela, o leite condensado, o leite, o óleo, o sal e a erva doce.
  • 2. Misture bem e leve ao fogo.
  • 3. Quando ferver junte de uma só vez o fubá peneirado com o polvilho, e mexa rapidamente para não encaroçar.
  • 4. Continue mexendo, até começar a soltar da panela, formando uma crosta no fundo.
  • 5. Passe para uma tigela grande e mexa um pouco até amornar.
  • 6. Junte os ovos, um a um, mexendo bem após cada adição.
  • 7. Por último acrescente o fermento, misturando bem.
  • 8. Forme as broinhas e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
  • 9. Asse em forno quente (200ºC) por 20 minutos aproximadamente.

Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque em uma panela, o leite condensado, o leite, o óleo, o sal e a erva doce.
  • 2. Misture bem e leve ao fogo.
  • 3. Quando ferver junte de uma só vez o fubá peneirado com o polvilho, e mexa rapidamente para não encaroçar.
  • 4. Continue mexendo, até começar a soltar da panela, formando uma crosta no fundo.
  • 5. Passe para uma tigela grande e mexa um pouco até amornar.
  • 6. Junte os ovos, um a um, mexendo bem após cada adição.
  • 7. Por último acrescente o fermento, misturando bem.
  • 8. Forme as broinhas e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
  • 9. Asse em forno quente (200ºC) por 20 minutos aproximadamente.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 35 porções

Comentários (0)

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: