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Brownie

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Pré aqueça o forno a 200 graus.
  • 2. Derreta o chocolate e a manteiga juntos em banho maria. Deixe esfriar por alguns instantes.
  • 3. Em uma tigela, bata os ovos juntos com o açúcar e a baunilha.
  • 4. Adicione aos poucos o chocolate derretido com a manteiga e misture bem.
  • 5. Peneire a farinha de trigo juntamente com os outros ingredientes secos e incorpore rapidamente a mistura de ovos e chocolate.
  • 6. Não misture muito pois o seu brownie pode ficar com a massa muito pesada.
  • 7. Incorpore as avelãs e misture rapidamente.
  • 8. Unte uma forma quadrada e despeje a mistura.
  • 9. Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 25 minutos. A superfície estará com uma crosta e o meio ainda estará "molhado".
  • 10. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar.
  • 11. Sirva acompanhado de sorvete de creme e uma deliciosa calda de chocolate.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 10 porções

Comentários (2)

adoro

gostei do brownie vou tentar fazer em casa.depois no meu restaurante 5 estrelas na italia

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