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brownie

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Ingredientes (23)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Brownie de chocolate com sorvete de coco
  • 2. Combinação enche os olhos e deixa a boca salivando de vontade
  • 3. Ingredientes Brownie
  • 4. 3 claras
  • 5. 2 gemas
  • 6. 1 colher (sopa) de adoçante para uso culinário
  • 7. 1 colher (sopa) de farinha de trigo branca
  • 8. 1 xícara (chá) de achocolatado diet ou light (100 g)
  • 9. 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • 10. 1 xícara (chá) de água (240 ml)
  • 11. 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 12. 10 bolas de sorvete light sabor coco
  • 13. 10 cerejas para decorar
  • 14. Calda
  • 15. 1 caixinha de pudim diet sabor chocolate (35 g)
  • 16. 500 ml de leite desnatado
  • 17. Modo de preparo Brownie
  • 18. Bata as claras em neve na batedeira. Adicione
  • 19. gemas e continue a bater. Acrescente o adoçante, a farinha, o achocolatado, a essência de baunilha e a água. Continue batendo. Por último, coloque o fermento e misture bem. Passe a massa para uma fôrma untada e levo para assar no forno preaquecido, em temperatura moderada, por aproximadamente 30 minutos.
  • 20. Calda
  • 21. Misture em uma panela o pó do pudim e o leite, sem deixar empelotar. Leve ao fogo moderado, mexendo sempre, até ficar cremoso. Retire o brownie do forno, espere esfriar e desenforme. Com a ajuda de uma forminha redonda, corte em pedaços pequenos no formato de bolacha. Comece a montar o brownie, colocando uma rodelinha de massa no meio do prato e regando um pouco da calda. Acomode por cima o sorvete e sobreponha mais uma rodela de bolo, ensanduichando o sorvete, sem apertar. Despeje o restante da calda por cima, deixando que escorra um pouco ao redor do brownie. Arremate decorando com as cerejas e sirva em seguida.
  • 22. Rendimento: 10 porções
  • 23. Calorias: 127 kcal/porção

Tempo de preparo:

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