Cação Com Páprica

Ingredientes

• 1. Fritar em uma panela a celoba com a manteiga, deixe dourar bem

• 2. Em seguida colocar os tomates sem pele e sem sementes e bem picadinhos

• 3. Refogar

• 4. Colocar o sal e um pouquinho de pimenta.

• 5. Após refogar, colocar os camarões já limpos e o pimentão cortado em tirinhas finas

• 6. Quando cozidos adicionar o leite de coco, o

• 7. dendê o o creme de leite

• 8. Deixar ferver até engrossar bem.

• 9. Enquanto isso, temperar o cação com 1/2 limão, sal a gosto e páprica doce

• 10. Deixar descansar por aproximadamente 10 minutos.

• 11. Passar na farinha de trigo e fritar.

• 12. Em um refratário, colocar uma camada de peixe frito.

• 13. Em seguida, uma camada de molho e uma de mussarela.

• 14. Por último outra de molho.

• 15. Servir com arroz branco com amendoas.