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Caçarola Italiana

Especial Verão
Caçarola Italiana

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Caçarola Italiana

Ingredientes

  • 5 ovos

  • 3 xícaras (chá) de leite

  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 5 colheres (sopa) de queijo ralado ou coco ralado

  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

  • 1 quilo de açúcar

  • Calda

  • 1 ½ xícaras (chá) de açúcar

  • ½ xícara (chá) de água

Ingredientes

  • 1. No copo do liquidificador coloque o leite, os ovos, a manteiga ou margarina, o queijo ralado ou coco ralado e a farinha. Bata para se agregarem. Reserve. Coloque o açúcar em um recipiente e acrescente a mistura do liquidificador. Mexa. Coloque em uma assadeira redonda de buraco no centro caramelizada com a calda. Leve ao forno pré-aquecido 200°C por 45 minutos em banho-maria no assoalho do forno.
  • 2. CALDA
  • 3. Em uma panela coloque o açúcar e a água. Misture e não mexa mais. Deixe ferver até dar ponto de caramelo (aproximadamente 8 minutos).

Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. No copo do liquidificador coloque o leite, os ovos, a manteiga ou margarina, o queijo ralado ou coco ralado e a farinha. Bata para se agregarem. Reserve. Coloque o açúcar em um recipiente e acrescente a mistura do liquidificador. Mexa. Coloque em uma assadeira redonda de buraco no centro caramelizada com a calda. Leve ao forno pré-aquecido 200°C por 45 minutos em banho-maria no assoalho do forno.
  • 2. CALDA
  • 3. Em uma panela coloque o açúcar e a água. Misture e não mexa mais. Deixe ferver até dar ponto de caramelo (aproximadamente 8 minutos).

Tempo de preparo:

Comentários (1)

não gosto de pudim de pão e todas as vezes que eu via essa caçarola na padaria achava que tinha gosto de pudim de pão. Mas, um certo dia resolvi experimentar... ai que delícia...... bom demais.... e não tem nada haver com pudim de pão

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