Cachorrão de Forno
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1h0
12 porções
Valor por porção
R$3,81
Valor nutricional
407,92 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Pique a salsinha em rodelas, ou cubinhos, de sua preferência, cozinhe até ela ficar inchadinha, reserve.
2. Corte o pão em rodelas de 2cm aproximadamente.
3. Na forma untada, distribua todo o pão, pode deixá-lo bem apertadinho.
4. Em cima do pão despeje a salsinha e a distribua proporcionalmente ocupando toda a forma.
5. Em uma panela, frite a cebola ralada e o alho amassado até dourar, despeje o molho, misture e deixe cozinhar um pouco. (O molho pode ter um pouco de água, pra deixar o pão mais molhadinho, mas cuidado pra não afinar ele muito).
6. Despeje o molho sobre o pão e a salsinha, distribuindo em toda forma.
7. Finalize com a mussarela.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 20 minutos, sempre cuidando para não queimar.
9. Quando chegar perto a hora de desligar, se for do seu gosto, despeje batata palha para cobrir a forma.
10. Servir logo em seguida, cortando com faca ou espátula em fatias.
11. Se quiser deixar mais apimentado, pode colocar no molho um pouco de pimenta calabresa, fica uma delicia!
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Dicas
Receita excelente pra inovar a forma de servir o cachorro, o legal é que a massa é o próprio pão, oque economiza tempo e louça! Prático, rápido e delicioso!
