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Pães

Cachorrinho

Cachorrinho

sem lactose

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,90

Informação nutricional

Valor nutricional

336,16 kcal

olga celi oliveira

Receita enviada por olga celi oliveira

Em 17/10/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Comece preparando a massa. Peneire a farinha de trigo. Acrescente o fermento, o sal e o açúcar.

  • 2. Misture e adicione os líquidos. Primeiro o óleo e depois a água morna, mas aos poucos. Vá colocando a água e misturando, até dar o ponto na massa. A massa deve ficar uniforme e lisa. Não é preciso sovar muito. Apenas o suficiente de deixar a massa consistente.

  • 3. Coloque a massa em cima de uma tábua, com um pouco de farinha para não grudar.

  • 4. Corte as salsichas em 3 partes.

  • 5. Retire pedaços da massa. Abra-os na palma da mão. Arrume um pedaço de salsicha e feche a massa. Enrole bem.

  • 6. Faça vários cachorrinhos, em média, 30.

  • 7. Arrume-os em uma fôrma untada e enfarinhada. Pincele com a gema. Leve ao forno préaquecido por 40 minutos. Espere esfriar e sirva.

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