Cachorro quente especial
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Bata no liqüidificador o leite morno, o fermento e a margarina. Despeje numa bacia e vá juntando a farinha peneirada com o sal aos poucos, sovando bem a massa. Tampe e deixe descansar até dobrar de volume.
- 2.Faça bolinhas do mesmo tamanho com a massa e abra com o rolo. Corte metades de salsichas, dê um pequeno corte no meio e arrume-as sobre as bolinhas de massa. Tempere com um pouco de catchup, maionese e orégano e feche os pãezinhos. Pincele com gema. Arrume-os num tabuleiro polvilhado com farinha de trigo e deixe que dobrem de volume para levar ao forno para assar.
por isabel silva
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