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Caesar Salad

Especial Verão
Caesar Salad

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Ingredientes (19)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Faça os croutons tomando o cuidado para espalhá-los bem na forma
  • 2. para dourar por igual. Corte grosseiramente as folhas de alface
  • 3. romana com as mãos e coloque numa travessa.
  • 4. Para o molho:
  • 5. Amasse os filés de anchovas com o garfo e misture com alho até
  • 6. ficar uma pasta. Vá misturando a pimenta, o suco de limão, o
  • 7. molho inglês, a mostarda e a gema de ovo. Por último, misture o
  • 8. azeite.
  • 9. Se ficar grosso, vá adicionando azeite até ficar um líquido
  • 10. cremoso.
  • 11. Despeje o molho sobre as folhas só na hora de servir. Misture bem
  • 12. e espalhe o queijo ralado e os croutons. Faça o molho e misture o
  • 13. pão cortado em quadradinho.

Tempo de preparo:

Comentários (4)

Marcia como te falei eu amo saladas e essa é uma delícia, já fiz e aprovei nota 10...........

A GRÁCIA MARIA FOI PREMIADA COM ESSA RECEITA.

DELICIOSA SALADA, MISTRUA PERFEITA DE INGREDIENTES E DEDICADA A MIM PELA MÁRCIA,

Dedico esta deliciosa salada para minha amiga Gracia Maria!

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