1

Caldo verde da dadá

Caldo  verde da dadá

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Caldo verde da dadá

Ingredientes

  • Caldo verde da dadá

  • Ingredientes:

  • 1k de carne sem osso

  • 1k de carne com osso

  • 500g de calabresa

  • 500g de paio

  • 200g de bacon

  • 20 folhas de couve

  • 500g de tomate

  • 300g de cebola

  • 200g de pimentão

  • 4 colheres (sopa) de extrato de tomate

  • 2 colheres de (sopa) de corante

  • 4 colheres de (sopa) de hortelã miúda (já picado)

  • 4 colheres de (sopa) de hortelã graúda(já picado)

  • 4 colheres de (opa) de cebolinha (já picada)

  • 4 colheres de (sopa de coentro(já picado)

  • 2 colheres de (sopa) de cominho

  • 1 xícara de molho inglês

  • 1kde batatas cozidas e espremidas

  • 10 dentes de alho

Ingredientes

  • 1. Corte todos os temperos e divida em duas partes. Coloque as carnes para cozinhar com uma das partes dos temperos durante 30 minutos.
  • 2. Separe o caldo da carne. Primeiro bata no liquidificador o caldo. Depois coloque a carne cortadinha e bata. Corte o couve,a calabresa,o paio e coloque para cozinhar em dois litros de água acrescentando quatro cubinhos de caldo de carne.Depois acrescente nessa mistura a batata já cozida e espremida continuando no fogo e mexendo.Depois acrescente a primeira parte que foi batida nesta mistura e mexa com cuidado.
  • 3. Rendimento:Serve sete pessoas

Ingredientes (21)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Corte todos os temperos e divida em duas partes. Coloque as carnes para cozinhar com uma das partes dos temperos durante 30 minutos.
  • 2. Separe o caldo da carne. Primeiro bata no liquidificador o caldo. Depois coloque a carne cortadinha e bata. Corte o couve,a calabresa,o paio e coloque para cozinhar em dois litros de água acrescentando quatro cubinhos de caldo de carne.Depois acrescente nessa mistura a batata já cozida e espremida continuando no fogo e mexendo.Depois acrescente a primeira parte que foi batida nesta mistura e mexa com cuidado.
  • 3. Rendimento:Serve sete pessoas

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Receita retirada do Jornal A Tarde Receita criada por Dadá

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: