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Caldo Verde

Especial Verão

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Manter a mistura de batatas espremidas na água em fervura.
  • 2. Enquanto isso, em outra panela, fritar o bacon e adicionar as lingüiças.
  • 3. Verter na panela das batatas e deixar por uns 3 minutos.
  • 4. Adicionar a couve, apagando a chama em seguida, para que se mantenha a cor verde-vivo.
  • 5. Mexer bem.
  • 6. Em uma caneca, colocar o caldo, um fio de azeite e croutons.

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