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Camarâo com Batata

Especial Verão
Camarâo com Batata

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Camarâo com Batata

Ingredientes

  • 16 camarôes médios(240g)

  • 1/2 colher de sal

  • 1/2 colher(cha)de pimenta-do-reino branca

  • 1/4 de xicara de suco de limâo(60ml)

  • 1 cebola média

  • 1 batata grande

  • 1/2 xicara de creme de leite

  • 2 colheres(sopa)de coentro picado para polvilhar.

Ingredientes

  • 1. Descasque e limpe os camarôes,coloque numa tigela e tempere com o sal,a pimenta-do reino e o suco de limâo.Reserve. Passe a cebola no ralador.Reserve.Numa frigideira média,junte o creme de leite,a cebola e a batata reservadas,misture,tampe e cozinhe em fogo médio,mexendo de vez em quando,ate a batata ficar macia(aproximadamente 12min.)Acrescente o camarâo reservado,misture e cozinhe com a frigideira tampada,mexendo as vezes,ate ficar macio cerca de 15 minuto.Transfire para um prato,polvilhe com o coentro e sirva a segui.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Descasque e limpe os camarôes,coloque numa tigela e tempere com o sal,a pimenta-do reino e o suco de limâo.Reserve. Passe a cebola no ralador.Reserve.Numa frigideira média,junte o creme de leite,a cebola e a batata reservadas,misture,tampe e cozinhe em fogo médio,mexendo de vez em quando,ate a batata ficar macia(aproximadamente 12min.)Acrescente o camarâo reservado,misture e cozinhe com a frigideira tampada,mexendo as vezes,ate ficar macio cerca de 15 minuto.Transfire para um prato,polvilhe com o coentro e sirva a segui.

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