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Camarão na Moranga

Camarão na Moranga

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cortar uma tampa na moranga, retirar o miolo, cozinhar em água com sal, até ficar mácia, reserve.
  • 2. Escalde os camarões limpos rapidamente, deixar escorrer e tempere a gosto.
  • 3. Refogar a cebola e o alho picado no azeite, acrescentar o tomate até apurar o molho, acrescentar os camarões, não cozinhe por muito tempo, apenas uns 4 minutos, acrescente o creme de leite, salsa e cebolinha, prove o sal.
  • 4. Pegue a moranga e espalhe queijo cremoso no interior, coloque o creme com os camarões.
  • 5. Coloque em uma forma e leve ao forno pre aquecido por uns 40 minutos.
  • 6. Prepare os camarões grandes, leve em uma panela com água e muito tempero (sal, cebola, salsa, pimenta vermelha, coentro) cozinhe por alguns minutos até que os camarões fiquem vermelhinhos, espete em um palito de dente e coloque na moranga na hora de servir

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Esta receita geralmente fazemos para reunir os amigos, naqueles dias de férias onde a pressa e deixada de lado, e dai e só curtir.

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