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Sopas

Canja

Canja

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h16

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,71

Informação nutricional

Valor nutricional

379,27 kcal

Claudio Barbosa

Receita enviada por Claudio Barbosa

Em 10/07/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela antiaderente, grelhe o peito de frango até que fique bem douradinho.

  • 2. Adicione a cebola, a cenoura, a batata, o chuchu e o extrato de tomate.

  • 3. Deixe refogar por 5 minutos.

  • 4. Em seguida, acrescente 2 litros de água fervente e o sal.

  • 5. Abaixo o fogo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos em panela semitampada.

  • 6. Acrescente o arroz e deixe por mais 15 minutos.

  • 7. Retire o peito de frango, espere amornar e desfie-o.

  • 8. Volte à panela, deixe aquecer bem e na hora de servir, salpique a salsa.

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