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Canjica com Amendoim

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe a canjica na água, junto com o sal, até ficar bem macia.
  • 2. Junte todos os outros ingredientes com exceção dos amendoins e deixe ferver até o caldo engrossar.
  • 3. Quando o caldo estiver grosso, junte os amendoins e deixe ferver, novamente, antes de desligar o fogo.
  • 4. Sirva quente ou fria.

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 10 porções

Comentários (1)

Vocês deveriam citar que a canjica deve ser cozida em panela de pressão, pois marinheiras de primeira viagem como eu, tentarão cozinhar em panela normal. A minha ficou gostosa, mas um pouco durinha.

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