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Canjiquinha Mineira

Canjiquinha Mineira

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Cozinhar a canjiquinha em água. Temperar a costelinha com alho, sal e pimenta a gosto, fritar no óleo e acrescentar os tomates picados. Quando a carne estiver cozida, juntar a canjiquinha também cozida. Guarnição: couve picada bem fininha e refogada. Molho de pimenta malagueta a gosto.

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