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Capote de Camarão

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coza os camarões durante 5 minutos.
  • 2. Escorra-os e descasque-os.
  • 3. Misture a farinha com um pouco de leite,(o polme não deve ficar ralo) junte as gemas e por fim, as claras batidas em castelo.
  • 4. Aqueça o Óleo.
  • 5. Enfie os camarões aos 4 ou 6 em cada palito.
  • 6. tempere com sal e pimenta e sumo de limão.
  • 7. Passe-os pela massa feita e frite-os no óleo, quente, durante 3 minutos.
  • 8. Retire-os logo que estejam louros, escorra-os e sirva-os com salsa frita.
  • 9. Acompanhe com maionese

Tempo de preparo:

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