Carbonara com Tomate Seco
O carbonara é um macarrão italiano feito com os seguintes ingredientes: spaguetti, bacon, ovos e parmesão. Há muitas versões deste prato mundo afora. Nesta receita que o CyberCook separou, você aprende a fazer o carbonara com tomate seco, alho e salsinha. Ficou com água na boca só de imaginar? Confira as dicas e prepar essa delícia em sua casa!
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17 min
8 porções
Valor por porção
R$3,92
Valor nutricional
543,95 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe o espaguete ao dente.
2. Refogue o alho no azeite, adicione o bacon até fritar bem na própria gordura.
3. Bata os ovos e adicione o tomate seco picado e a a salsinha picada e reserve.
4. Leve o macarrão cozido para a panela onde fritou o bacon. Adicione a mistura de ovos e mexa vigorosamente até incorporar com o macarrão.
5. Salpique mais queijo e sirva.
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