Name: Caril de camarão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Camarão 500 gramas; Cebola 1 unidade; Alho 1 dente; Azeite 3 colheres (sopa); Margarina 1 colher (sobremesa); Curry 1 colher (sobremesa); Amido de milho 1 colher (sobremesa); Leite de Coco 200 mililitros; Salsinha a gosto; Sal a gosto; Pimenta Síria a gosto; Pimenta Piripiri a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Caril de camarão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Caril de camarão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

45 min

8 porções

Valor nutricional

147,43 kcal

Receita enviada por Dora Alpalhão

Em 24/07/2007

Como Fazer

1. Mergulhe os camarões em agua fervente temperada com sal e deixe cozer durante dois minutos, após retomar fervura.
2. Descascar os camarões.
3. Levar ao lume a cebolas e o dente de alho picado, com a manteiga e o azeite.
4. Quando a cebola estiver transparente juntar as cabeças dos camarões esmagadas e sem os olhos e também uma chávena de agua quente.
5. Deixe ferver e coe este molho através de um passador. junte os camarões. Temperar com sal, pimenta e piripiri.
6. Á parte, misture o creme de coco, o caril e o amido de milho.Junte aos camarões e deixe engrossar.
7. Polvilhar com salsa picada e servir com arroz branco.

Caril de camarão

Ingredientes

Como Fazer

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