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Carne de Porco agridoce à moda chinesa

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Ingredientes (14)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Corte a carne em cubos.
  • 2. Reserve.
  • 3. Bata o ovo.
  • 4. Misture o trigo e o sal.
  • 5. Passe os cubos de carne no ovo batido e em seguida na mistura do trigo.
  • 6. Frite a carne em oléo quente até ficarem douradas.
  • 7. Retire a carne da frigideira e deixe escorrer sobre papel absorvente.
  • 8. Numa panela misture o açúcar, o vinagre, a calda de abacaxi, o catchup e o molho de soja.
  • 9. Leve ao fogo para ferver.
  • 10. Misture a maizena na água e aos poucos misture ao molho.
  • 11. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
  • 12. Acrescente a carne, o abacaxi e o pimentão,misture bem e sirva.

Tempo de preparo:

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