1

Carne de sol no jerimum

Carne de sol no jerimum

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Depois da carne demolhada, escorra o leite, coloque em panela de pressão e cozinhe por 40 minutos (contados a partir do momento em que ferver e a válvula balançar). Em seguida, escorra a água e desfie a carne.
  • 2. Pré-aqueça o forno em temperatura média. Numa panela grande, aqueça em fogo baixo e frite a cebola até que fique macia.
  • 3. Adicione a carne desfiada e continue refogando por cerca de 10 minutos. Retire do fogo e reserve.
  • 4. Corte uma tampa no jerimun e retire as sementes. Dentro, coloque o alho, o bacon picado, o sal e o cuminho.
  • 5. Coloque a tampa no devido lugar, besunte com manteiga e envolva o jerimum com folhas duplas de papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 1 hora e 30 minutos ou até que, ao inserir uma faca no jerimum, ela penetre com relativa facilidade.
  • 6. Retire do forno, desembrulhe, destampe e recheie com a carne reservada, dando uma mexida para misturar com o alho e o bacon que estão no fundo do jerimum.
  • 7. Coloque por cima, colheradas de requeijão e leve novamente ao forno para gratinar. Sirva em seguida.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Há muito venho uitilizando as receitas do Cyber cook. Sou advogado por profissão e formado em gastronomia por prazer. Reputo como o melhor site de receitas da internete.Receitas faceis de preparar e saborosas. Sou o autor da fraze "o céu da boca perdoa todos os pecados da gula"

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: