Carne Recheada

Ingredientes

• 1. Sobre um plástico (celofane) abra a carne de maneira que fique bem fina e comprida.

• 2. Cubra-a,como uma pizza,com o queijo e o presunto.

• 3. Fatie o cheiro-verde e jogue em cima do presunto.

• 4. Fatie as salsichas e coloque por cima de tudo,intercalando com as fatias de bacon.

• 5. Enrole com o auxilio do plastico,apertando bem.

• 6. Retire o plastico e amarre com um barbante.

• 7. Refogue um pouco na própria panela de pressão.,junto de um fio de óleo,acrescente a água,o tablete de caldo de carne e as 2 folhas de louro.

• 8. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.

• 9. Retire a pressão,retire o caldo com a água e deixe,sem tampa,fritar por mais alguns minuto,virando até que doure por fora.