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Carolinas ou Bombas

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma panela, junte a agua, a manteiga , o sal e o açúcar, leve ao fogo até ferver.
  • 2. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e junte a farinha de uma só vez.
  • 3. Mexa bem até desgrudar do fundo da panela, mais ou menos uns 30 segundos.
  • 4. Desligue o fogo e junte os ovos um a um, misturando bem, até incorporar bem a massa, pode parecer que nao vai dar certo, mas continue mexendo.
  • 5. Unte 2 formas com papel manteiga para nao grudar.Com a ajuda de duas colheres, faça porções com espaços de 5 cm entre elas.
  • 6. Leve ao forno médio por 40 minutos. Depois de frias, corte ao meio, coloque o recheio, feche.
  • 7. Derreta o chocolate da cobertura e misture com o leite até ficar brilhante, espalhe por cima das carolinas.

Tempo de preparo:

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