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Carre Prático

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bom todos sabemos que carre além de ser gostoso é uma carne que devemos saber fazer para que não se torne um problema para nossa saúde!.
  • 2. Todos indicam que deixe congelar de um dia pro outro e outras formas, mas tenho uma forma pratica que aprendi com a mamãe!.
  • 3. Lave os bifes em água corrente e os tempere com 2 alhos amassados, sal, pimenta do reino e um limão, deixe por um tempo (espete os bifes com um garfo para que o tempero penetre).
  • 4. Depois de uns 15 a 20 min.
  • 5. Coloque para ferve em uma panela com água(não precisa colocar sal).
  • 6. Ferva por 20 minutos até que a carne fique com a aparência de cozida.
  • 7. Escorra e coloque em um novo tempero, igual ao de cima e deixe por um tempo.
  • 8. Em quanto isso faça a couve um mole de couve refogado com cebola no azeite.
  • 9. Frite os bifes no azeite para apurar o sabor se preferir coloque algumas rodelas de cebola e deixe dourar também.
  • 10. Pronto sirva com arroz fresco e farofa, é bem rápido e sem mistério.
  • 11. O prato fica bonito com o verde da couve e a delicia do carre! espero que tenham momentos de união com essa comidinha gostosa!.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 4 porções

Comentários (1)

Eu fiz em uma sexta-feira que cheguei tarde do trabalho! Com arroz fresco,couve e farofa fica uma delícia! Para quem preferir batata corada também fica perfeito! Eu e meu amor jantamos vendo novela!

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