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Casadinho com Doce de Leite

Especial Verão
Casadinho com Doce de Leite

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Casadinho com Doce de Leite

Massa

  • 1 lata de doce de leite para rechear

  • 1 gema

  • 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

  • 1/2 xícara de chá de açúcar

  • 1/2 xícara de chá de maizena

  • 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo

  • açúcar de confeiteiro para polvilhar

Massa

  • 1. Misturar os ingredientes, menos o doce de leite, com as mãos até formar uma massa bem lisinha que não grude.
  • 2. Levar para a geladeira por quinze minutos ou deixar de um dia para o outro.
  • 3. Após esse tempo abrir com rolo e cortar com cortadores no formato desejado.
  • 4. Levar para assar em assadeira sem untar em forno preaquecido médio por 15 a 20 minutos sem deixar dourar.
  • 5. Retirar esperar esfriar.
  • 6. Passar o doce de leite colando os biscoitinhos.
  • 7. No final polvilhar açúcar de confeiteiro.

Ingredientes (7)

Massa


Preparo

Massa

  • 1. Misturar os ingredientes, menos o doce de leite, com as mãos até formar uma massa bem lisinha que não grude.
  • 2. Levar para a geladeira por quinze minutos ou deixar de um dia para o outro.
  • 3. Após esse tempo abrir com rolo e cortar com cortadores no formato desejado.
  • 4. Levar para assar em assadeira sem untar em forno preaquecido médio por 15 a 20 minutos sem deixar dourar.
  • 5. Retirar esperar esfriar.
  • 6. Passar o doce de leite colando os biscoitinhos.
  • 7. No final polvilhar açúcar de confeiteiro.

Tempo de preparo: 1 hora e 20 minutos
Rendimento: 85 porções

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