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Casquinha de siri

Especial Verão

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Casquinha de siri

Ingredientes

  • 02 colheres (sopa) de azeite

  • Queijo parmesão

  • 03 cebolas picadas

  • Sal, salsinha e cebolinha a gosto

  • 8 tomates

  • ½ kg de camarão

  • ½ kg de carne de siri

  • Molho de pimenta

  • 01 vidro de leite de coco

  • 04 alhos amassados

  • 03 pães amanhecidos no leite

Ingredientes

  • 1. Colocar em uma panela o azeite acrescentar a cebola e o alho amassado.
  • 2. Colocar o camarão e deixar cozinhar por aproximadamente 3 minutos.
  • 3. Acrescentar o tomate e deixar cozinhar por 5 minutos.
  • 4. Colocar a carne de siri, o pão desmanchado no leite de coco, temperar com sal e molho de pimenta a gosto e deixar cozinhar por mais 3 minutos.
  • 5. Jogar por cima a salsinha e a cebolinha. Colocar em forminhas de siri, jogar queijo por cima e deixar gratinar por cinco minutos. Servir em forminhas de siri.

Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Colocar em uma panela o azeite acrescentar a cebola e o alho amassado.
  • 2. Colocar o camarão e deixar cozinhar por aproximadamente 3 minutos.
  • 3. Acrescentar o tomate e deixar cozinhar por 5 minutos.
  • 4. Colocar a carne de siri, o pão desmanchado no leite de coco, temperar com sal e molho de pimenta a gosto e deixar cozinhar por mais 3 minutos.
  • 5. Jogar por cima a salsinha e a cebolinha. Colocar em forminhas de siri, jogar queijo por cima e deixar gratinar por cinco minutos. Servir em forminhas de siri.

Tempo de preparo:

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