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Casquinha de siri

Casquinha de siri

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Ingredientes (15)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Doure o alho e as cebolas nos azeites misturados.
  • 2. Junte a carne de siri previamente regada com limão e bem escorrida.
  • 3. Deixe refogar e adicione os tomates, cheiros verdes, sal e pimenta.
  • 4. Depois de bem cozido, polvilhe a farinha de trigo e misture bem.
  • 5. Encha as casquinhas e cubra com uma farofinha preparada com farinha de mandioca, dendê e parmesão.
  • 6. Leve ao forno quente por 3 minutos, para gratinar.
  • 7. Sirva como entrada.
  • 8. Dica:
  • 9. Se não encontar as casquinhas naturais, hoje mais raras, use as deliciosas casquinhas folhadas da Pizzicato.

Tempo de preparo:

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