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casquinha de siri

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Coloque o pãozinho de molho no leite e no leite de coco, esfarele e deixe desmanchar (reserve). Numa panela, coloque o azeite e o dendê, frite a cebola com o alho, junte o tomate, o pimentão e deixe refogar. Junte a carne de siri, cozinhe bem, então junte a mistura de leites e o pão cozinhando até que forme um creme, coloque uma colher do queijo ralado, e o cheiro verde. Coloque nas casquinhas, faça uma mistura de farinha de rosca e queijo ralado e polvilhe por cima. Leve ao forno para gratinar

Tempo de preparo:

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