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Cebola Empanada tipo Outback

Cebola Empanada tipo Outback

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque a cebola "em pé" e faça vários cortes verticais, um ao lado do outro, tomando o cuidado de não cortar até o final. Coloque em uma vazilha com água gelada e leve à geladeira, por mais ou menos 2 horas, até que as pétalas se abram (como uma flor).
  • 2. Em seguida, retire e ponha para escorrer, de cabeça para baixo.
  • 3. Misture os ingredientes secos e reserve.
  • 4. Junte o leite com o ovo batido e coloque numa vazilha mais funda (que caiba a cebola).
  • 5. Cubra a cebola com a mistura de farinha; retire o excesso.
  • 6. Cubra a cebola com a mistura de leite; retire o excesso.
  • 7. Cubra a cebola com a mistura de farinha; retire o excesso.
  • 8. Torne a levar a cebola à geladeira por 15 minutos para que endureça e a casca não saia durante a fritura.
  • 9. Frite em óleo bem quente por 10 minutos e coloque em papel toalha.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 2 porções

Comentários (14)

Encontro estas cebolas enormes em São Paulo no supermercado Assai. Ficou uma delicia ! Receita aprovada.

amanha vou fazer sem falta!

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Gente, aqui formou uma caca só! dicas de fazer isso de forma mais ORGANIZADA alguém tem? Ainda não fritei mas to achando que nao vai dar certo =/ Virou uma massaroca só..

Olá pessoal, já tentei fazer essa receita uma vez e pareceu que passou um furacão na cozinha. Não consegui fazer como a da foto, e menos ainda como a do Outback. A grande dificuldade está sendo as cebolas, dificílimo encontrar de bom tamanho, pelo menos aqui em SC. Mas pra facilitar quem já consegue as cebolas, comprei num site da china uma engenhoca que facilita os cortes, ainda não testei, mas parece que facilita bastante. Segue o link para consultarem: http://www.focalprice.com/HJF36W/Practical_ABS_Plastic_Onion_Blossom_Maker_Cutter_White.html Um abraço.

Maravilhosooooooo!!!!!!!!!!!

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Meus caros amigos e amantes da cebola gigante. Venho aqui para os informar que todas essas ceboldas comercializadas pelo Brasil, não são as verdadeiras gigantes mesmo, que chegam a pesar 700 a 900 gramas. As verdadeiras cebolas gigantes são produzidas na Califórnia, e somente poderão ser encontradas ou no Outback, e agora o novo lançamento de ma empresa que está em expansão no mercado, que se chama Colossal Alimentos. SOMENTE ESSAS DUAS EMPRESAS TÊM CONSEÇÃO DE VENDER AS VERDADEIRAS CEBOLAS GIGANTES NO BRASIL, MAIS PRECISAMENTE NO RJ, SO, PR, SC. obrigado a todos, e entrem no site da empresa www.colossalalimentos.com.br

Ei carlos, no mercado municipal (em são paulo) vc encontra, são cebolas chilenas.

Tem q passar pela mistura três vezes??? não entendi direito. Obrigada.

A verdadeira cebola empanada é feita com a cebola gigante, produzida com semente especial. Para informações sobre como comprar a cebola gigante acesse www.bigonion.com.br .

A receita e otima mas sera que me podem dizer aonde comprar a famosa cebola gigante? Eternamente agradecido se alguem me indicar o nome de um fornecedor.

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