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Cestinha de cerejas

Especial Verão
Cestinha de cerejas

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Cestinha de cerejas

Ingredientes

  • -250 g de coco ralado

  • -200 g de queijo ralado

  • -200 g de açúcar cristal

  • -1/2 colher de (sopa) de manteiga

  • -2 gemas

  • -1colhere de (chá) de baunilha

  • -confeito de chocolate

Ingredientes

  • 1. Dissolva o açúcar em meio copo de leite ou água,misture o coco,as gemas,queijo,manteiga.Leve ao fogo até soltar da panela,ai põe-se a essência de baunilha, despeje em um prato devidamente untado.Quando estiver frio,modele as cerejas colocando um confeito de chocolate no centro,para imitar o caroço,em seguida dá-se um banho de gelatina.
  • 2. Gelatina:
  • 3. 4 folhas de gelatina,depois de molhada em água fria,dissolver em ½ xícara de água fervendo.Caso não dissolva bem, ponha em banho maria e conserve até banhar todos ascerejas, enfiar os docinhos em palito, mergulhar na gelatina e depois no açúcar cristal,colocar em forminhas e enfeite com talinhos de alfinete
  • 4. Colocas-se em forminhas em formato de conchas.

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Dissolva o açúcar em meio copo de leite ou água,misture o coco,as gemas,queijo,manteiga.Leve ao fogo até soltar da panela,ai põe-se a essência de baunilha, despeje em um prato devidamente untado.Quando estiver frio,modele as cerejas colocando um confeito de chocolate no centro,para imitar o caroço,em seguida dá-se um banho de gelatina.
  • 2. Gelatina:
  • 3. 4 folhas de gelatina,depois de molhada em água fria,dissolver em ½ xícara de água fervendo.Caso não dissolva bem, ponha em banho maria e conserve até banhar todos ascerejas, enfiar os docinhos em palito, mergulhar na gelatina e depois no açúcar cristal,colocar em forminhas e enfeite com talinhos de alfinete
  • 4. Colocas-se em forminhas em formato de conchas.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Fazia nos aniversários de meus filhos,ficavam lindas e era apreciada por todos

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