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Cestinhas de Frutas

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  • 2. Distribua os discos de massa de pastel entre 15 formas para empada (7cm de diâmetro), pressionando o fundo e a lateral, formando uma cestinha.
  • 3. Coloque as formas em uma assadeira grande (40cm x 28cm) e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente.
  • 4. Retire do forno e reserve.
  • 5. Em uma panela média, dissolva o amido de milho no leite de soja.
  • 6. Junte o açúcar, a gema e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 10 minutos ou até engrossar.
  • 7. Retire do fogo e mexa bem até amornar.
  • 8. Distribua o creme entre as cestinhas reservadas.
  • 9. Coloque as tiras de frutas e sirva a seguir.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 5 porções

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