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Ceviches

Especial Verão

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Ceviches

Ingredientes

  • 60g de lula cozida

  • 60g camarão cozida

  • 60g corvina limpa e cortada em cubos

  • 20ml limão

  • 5g ceboulete

  • 3g gergelim torrado

  • 15ml de molho de tamarindo

  • sal e pimenta dedo de moça a gosto

Ingredientes

  • 1. Em um recipiente, misturar a lula, camarão e corvina. Adicionar limão, sal e pimenta dedo de moça, e o molho de tamarindo, misturar continuamente para que o peixe se cozinhe por igual. O tempo de cozimento no limão é de aproximadamente 10 minutos. Para finalizar, adicionar os demais ingredientes. Servir em prato previamente resfriado

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Em um recipiente, misturar a lula, camarão e corvina. Adicionar limão, sal e pimenta dedo de moça, e o molho de tamarindo, misturar continuamente para que o peixe se cozinhe por igual. O tempo de cozimento no limão é de aproximadamente 10 minutos. Para finalizar, adicionar os demais ingredientes. Servir em prato previamente resfriado

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