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Chanfana A Moda de Carnache (Portugal - Coimbra):

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Faça a marinada e coloque na carne que ja esta com algum corte.
  • 2. Faça uma pasta com a banha, o azeite, a carne e leve ao forno na travessa redonda com cebola, regue o vinho, depois que colocar a salsinha e leve direto ao forno sem ser coberto com aluminio, forno por 3 horas.
  • 3. Acompanha batatas, molho que sai da carne.

Tempo de preparo:

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