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Chantilly economico

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Chantilly economico

Ingredientes

  • 3 claras

  • 10 colheres de açúcar

  • 250gr. de margarina

  • 3 colheres de maizena

  • 2 xícaras de leite

Ingredientes

  • 1. Misture as claras com 7 colheres de açúcar numa tigela. Aqueça em banho-maria por 2 ou 3 minutos. Bata até ficar um creme espumoso. Leve ao fogo o açúcar restante, a maizena e o leite mexendo até ferver. Misture ao creme e bata até ficar um creme homogêneo.

Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Misture as claras com 7 colheres de açúcar numa tigela. Aqueça em banho-maria por 2 ou 3 minutos. Bata até ficar um creme espumoso. Leve ao fogo o açúcar restante, a maizena e o leite mexendo até ferver. Misture ao creme e bata até ficar um creme homogêneo.

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