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Cheesecake Congelado de Morango

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Untar levemente uma forma com fundo falso de 20 cm.
  • 2. Reservar.
  • 3. No processador de alimentos, triturar os biscoitos.
  • 4. Colocar numa vasilha, acrescentar a manteiga derretida e misturar bem.
  • 5. Colocar a mistura no fundo da forma, pressionando com a ajuda de uma colher para que fique uniforme.
  • 6. Reservar.
  • 7. No processador de alimentos, triturar os morangos com o suco e o mel.
  • 8. Acrescentar o cream cheese e o iogurte e misturar bem.
  • 9. Colocar sobre os biscoitos na forma preparada.
  • 10. Cobrir com um papel filme, evitando tocar a superfície para que não fique danificada.
  • 11. Levar ao freezer da noite para o dia.
  • 12. Desinformar e servir imediatamente, acompanhado de morangos frescos se desejar.
  • 13. Manter no freezer se houver sobras.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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