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Cheesecake Romeu e Julieta

Especial Verão

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Cheesecake Romeu e Julieta

Ingredientes

  • Massa

  • 1 pacote de Biscoito Aveia e Mel

  • 100 g de manteiga

  • Recheio

  • 4 ovos

  • 250 g de ricota

  • 1 copo de Requeijão Cremoso

  • meia xícara (chá) de açúcar

  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

  • 1 colher (chá) de raspas da casca de limão

  • Cobertura

  • 1 xícara (chá) de goiabada picada (200 g)

Ingredientes

  • 1. Massa
  • 2. Bata os Biscoitos aos poucos no liquidificador até obter uma farofa. Retire do liquidificador, junte a manteiga e misture bem. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível (25 cm de diâmetro) e reserve.
  • 3. Recheio
  • 4. Bata os ingredientes no liquidificador e coloque sobre a massa da torta reservada. Asse em forno baixo (150ºC), preaquecido, por aproximadamente 60 minutos ou até que fique firme. Deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
  • 5. Cobertura
  • 6. Misture a goiabada com cinco colheres (sopa) de água, leve ao fogo até dissolver e reserve. Espalhe a cobertura sobre o cheesecake antes de servir.

Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Massa
  • 2. Bata os Biscoitos aos poucos no liquidificador até obter uma farofa. Retire do liquidificador, junte a manteiga e misture bem. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível (25 cm de diâmetro) e reserve.
  • 3. Recheio
  • 4. Bata os ingredientes no liquidificador e coloque sobre a massa da torta reservada. Asse em forno baixo (150ºC), preaquecido, por aproximadamente 60 minutos ou até que fique firme. Deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
  • 5. Cobertura
  • 6. Misture a goiabada com cinco colheres (sopa) de água, leve ao fogo até dissolver e reserve. Espalhe a cobertura sobre o cheesecake antes de servir.

Tempo de preparo:

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