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chico balanço

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. - Em uma forma derreta o açúcar e reserve.
  • 2. - Numa panela fora do fogo misture bem o leite, as gemas e 1 1/2
  • 3. xícara açúcar, coloque no fogo até começar a ferver, acresente o
  • 4. amido de milho dissolvido no leite e mexa até engrossar (tomar
  • 5. cuidado para não criar pelotas). Reserve
  • 6. - coloque este creme na forma por cima do açúcar derretido.
  • 7. - Faça o suspiro e coloque em cima deste creme
  • 8. ficando: 1) caramelo; 2) creme; 3) suspiro
  • 9. - Leve ao forno por 10 a 15 min, somente para derreter mais o
  • 10. açúcar e o suspiro ficar dourado.
  • 11. - Deixe esfriar e coloque na geladeira po 1 hora mais ou menos,
  • 12. até ficar bem gelado.

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