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Chocolicia

Especial Verão

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Chocolicia

Ingredientes

  • 150g de bolachas de graham;

  • 100g de nozes-pecã;

  • 100g de pistache;

  • 10 cerejas em calda;

  • 2 ninhos de suspiro prontos;

  • 150g de manteiga em pedaços;

  • 1 colher de sopa de xarope de cana ou melaço;

  • 200g de um bom chocolate;

  • Cacau para decorar.

Ingredientes

  • 1. Esfarele as bolachas numa tigela grande.
  • 2. Acrescente as nozes, o pistache e as cerejas.
  • 3. Despeje os ingredientes restantes numa tigela, coloque-a sobre uma panela em banho-maria para que derretam. Misture todos os ingredientes e despeje a massa em uma forma que servirá de molde. Para ajudar a desenformar, acomode uma folha grande de papel-filme numa forma de 30x20cm, deixando bastante para fora. Deixe na geladeira para endurecer, depois, desenforme e corte em fatias grossas.

Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Esfarele as bolachas numa tigela grande.
  • 2. Acrescente as nozes, o pistache e as cerejas.
  • 3. Despeje os ingredientes restantes numa tigela, coloque-a sobre uma panela em banho-maria para que derretam. Misture todos os ingredientes e despeje a massa em uma forma que servirá de molde. Para ajudar a desenformar, acomode uma folha grande de papel-filme numa forma de 30x20cm, deixando bastante para fora. Deixe na geladeira para endurecer, depois, desenforme e corte em fatias grossas.

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