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Carnes

Chorba de Cordeiro

Chorba de Cordeiro

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

27 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,67

Informação nutricional

Valor nutricional

62,98 kcal

Carol Magnani

Receita enviada por Carol Magnani

Em 30/06/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lavar, descascar e cortar todos os legumes em pequenos cubos. Cortar a carne em pedaços.

  • 2. Numa panela grande aquecer o azeite e alourar a cebola até que esta fique translúcida.

  • 3. Temperar. Acrescentar a água, o concentrado de tomate, os ramos de aipo, salsa e coentros. Quando estiver a ferver, incorporar os legumes, os pedaços de frango e deixar cozer.

  • 4. Retirar os ramos de ervas antes de servir, sempre bem quente.

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