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Chow Mein Rápido de Frango

Especial Verão

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Chow Mein Rápido de Frango

Ingredientes

  • 2 meadas de massa chinesa (noodles)

  • 1 chávena de carne de frango cozinhada e desfiada (pode ser peru)

  • 1 colher de chá de gengibre fresco picado

  • 2 dentes de alho

  • 2 colheres de sopa de ketchup

  • 2 colheres de sopa de Molho de soja

  • 3 colheres de sopa de água

  • 1 colher de sopa de óleo vegetal

  • 1/2 cebola

  • 1 pimento vermelho pequeno

  • 1 mão cheia de rucula

  • sal q.b.

Ingredientes

  • 1. Corte o pimento em tiras finas, bem como a cebola. Reserve.
  • 2. Misture o gengibre picado juntamente com os dentes de alho também picados, o molho de soja, o ketchup e a água. Entretanto coza os noodles em água abundante temperada com um pouco de sal durante cerca de 4 minutos.
  • 3. Leve uma frigideira ao lume com o óleo e junte o frango desfiado, os pimentos e a cebola. Deixe saltear até o pimento começar a ficar macio. Junte depois o molho e deixe levantar fervura. Acrescente depois os noodles previamente escorridos e a rucula e envolva bem.
  • 4. Sirva de imediato.

Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Corte o pimento em tiras finas, bem como a cebola. Reserve.
  • 2. Misture o gengibre picado juntamente com os dentes de alho também picados, o molho de soja, o ketchup e a água. Entretanto coza os noodles em água abundante temperada com um pouco de sal durante cerca de 4 minutos.
  • 3. Leve uma frigideira ao lume com o óleo e junte o frango desfiado, os pimentos e a cebola. Deixe saltear até o pimento começar a ficar macio. Junte depois o molho e deixe levantar fervura. Acrescente depois os noodles previamente escorridos e a rucula e envolva bem.
  • 4. Sirva de imediato.

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