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Churros

Especial Verão

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Churros

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de água

  • 1 pitada de sal

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 3 ovos

  • óleo para fritura

  • 2 colheres (sopa) de açúcar

  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó

Ingredientes

  • 1. Levar ao fogo a água com o sal e a manteiga. Quando ferver, jogar a farinha de uma só vez,
  • 2. mexendo vigorosamente com uma colher de pau até obter uma massa lisa. Retirar do fogo e esfriar.
  • 3. Acrescentar um ovo de cada vez, misturando bem. Colocar a massa num saco de confeitar com bico
  • 4. pitanga. Formar os churros espremendo a massa diretamente sobre o óleo quente. Fritar dos dois
  • 5. lados e colocar numa travessa. Polvilhar com o açúcar misturado à canela.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Levar ao fogo a água com o sal e a manteiga. Quando ferver, jogar a farinha de uma só vez,
  • 2. mexendo vigorosamente com uma colher de pau até obter uma massa lisa. Retirar do fogo e esfriar.
  • 3. Acrescentar um ovo de cada vez, misturando bem. Colocar a massa num saco de confeitar com bico
  • 4. pitanga. Formar os churros espremendo a massa diretamente sobre o óleo quente. Fritar dos dois
  • 5. lados e colocar numa travessa. Polvilhar com o açúcar misturado à canela.

Tempo de preparo:

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